Bạn có biết: Thoái hóa khớp kiêng ăn gì?

Thoái hóa khớp là căn bệnh rất phổ biến trong xã hội hiện đại. “Thoái hóa khớp kiêng ăn gì?” hẳn là câu hỏi khiến rất nhiều người quan tâm. Chế độ ăn uống và bổ sung chất dinh dưỡng không hợp lí, đúng cách rất dễ khiến cho tình trạng bệnh càng trở nên tồi tệ hơn.

Thoái hóa khớp kiêng ăn gì?

Chế độ ăn uống ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe cũng như tình trạng bệnh lý của bệnh nhân bị thoái hóa khớp. Dưới đây là một số loại thực phẩm trả lời cho câu hỏi Thoái hóa khớp kiêng ăn gì?

Thức ăn nhiều dầu mỡ

Những món ăn chứa nhiều dầu mỡ như đồ chiên, xào, thức ăn nhanh không hề tốt cho người mắc bệnh thoái hóa khớp. Các chất này là một trong những nguyên nhân khiến cho bệnh thoái hóa khớp trở nên nặng hơn, gây đau nhức hơn.

thoái hóa khớp kiêng ăn gì 1

Thoái hóa khớp kiêng ăn gì thì rất cần phải kiêng những đồ ăn chứa nhiều chất béo. Bởi chất béo bão hòa trong thực phẩm chiên rán và đồ ăn nhanh, đồ ăn sẵn làm tăng kích thích phản ứng sưng viêm và thúc đẩy các kết dính tiểu cầu khiến cho cảm giác đau ở những người đang bị thoái hóa khớp tăng lên. Không những vậy, các thực phẩm này còn rất hại cho sức khỏe gây nên các bệnh như mỡ máu, tăng huyết áp, tiểu đường….

Món ăn nhiều muối và đường

Gia vị quan trọng trong mỗi món ăn hàng ngày là muối và đường. Nhưng đối với những người bị bệnh thoái hóa khớp thì đó là một mối đe dọa vô cùng lớn.

Muối và đường có thể làm cho người bệnh mất canxi trong xương, cho nên lại càng khiến cho bệnh thoái hóa khớp ngày càng phát triển mạnh hơn.

Các món ăn chứa nhiều muối sẽ khiến cho xương khớp của bạn đau nhức nặng hơn, lâu dần chúng tích tụ và chuyển thể thành các tinh thể muối uric có thể gây nên bệnh gút nguy hiểm.

Đồ ăn chế biến sẵn, đồ đóng hộp

Những đồ ăn chế biến sẵn và đồ đóng như cá hộp, thịt hộp, xúc xích chứa rất nhiều chất bảo quản, điều này sẽ làm tăng lượng lipit trong máu và gây bất lợi cho các cơn đau xương khớp.

Hơn nữa đồ ăn đóng hộp và chế biến sẵn còn chứa lượng muối và đường cao để tăng hương vị cho món ăn, chúng sẽ gây tác động xấu tới bệnh thoái hóa khớp.

Hải sản, thịt gà

thoái hóa khớp kiêng ăn gì 2

Hải sản và thịt gà là nhóm thực phẩm cung cấp rất nhiều đạm cho cơ thể. Tuy nhiên, những người cao tuổi và bệnh nhân mắc chứng thoái hóa khớp nên kiêng ăn những thực phẩm từ nhóm này . Những loại thức ăn này có thể gây các triệu chứng đau, sưng khớp.

Nguyên nhân người bệnh không biết bệnh thoái khớp kiêng ăn gì là vì bên trong những thực phẩm này có chứa rất nhiều kẽm, có thể gây phá vỡ sụn và gây ra chuỗi phản ứng trong tế bào. Từ đó, làm cho vùng khớp bị thoái hóa mỗi ngày lại trầm trọng hơn.

Thịt gia súc

Thịt gia súc, nhất là những loại thịt có màu đỏ tươi như thịt bò, và các loại thịt sau khi chế biến sẽ khiến cho các khớp đau nhức và dồn dập hơn. Nhóm thực phẩm này  chứa nhiều phốt pho, nếu tồn đọng nhiều sẽ không tốt cho những người bị bệnh thoái hóa khớp.

Người bị bệnh thoái hóa khớp và thoát vị nên kiêng sử dụng thường xuyên những đồ ăn có sự kết hợp giữa gừng và thịt. Nếu cứ hấp thụ như vậy trong thời gian dài sẽ gây thêm bệnh viêm khớp, thấp khớp.

Thực phẩm dễ gây dị ứng như đồ nếp  và các sản phẩm từ sữa

Bệnh nhân bị thoái hóa khớp nên kiêng ăn những đồ dễ gây dị ứng, kích thích tình trạng bị sưng viêm như sữa, bơ, gạo nếp, bột mì đã chế biến hay những loại trái cây nhiều vitamin C như quả cam, quýt, bưởi…. Các thực phẩm này không những làm cho phần xương khớp bị thoái hóa, viêm nặng hơn mà còn khiến chúng trở nên đau nhức và trầm trọng hơn rất nhiều, đặc biệt là bột mì và gạo nếp.

Bánh kẹo, nước ngọt

Bánh kẹo và nước ngọt chứa một lượng rất lớn đường, gây hại cho sức khỏe nói chung. Chúng có khả năng làm tăng các lipit bên trong máu. Vì thế người mắc bệnh thoái hóa khớp cần phải kiêng ăn những loại thực phẩm này để các khớp không còn xảy ra những cơn đau với cường độ cao và nhiều hơn nữa.

Xúc xích, dăm bông và nước ngọt… xúc tác phản ứng viêm tấy ở mặt bên trong bao khớp gây ra sự bất lợi cho sức khỏe của người bị thoái hóa khớp.

Rượu bia và thuốc lá

thoái hóa khớp kiêng ăn gì 3

Hút thuốc lá hay sử dụng các loại chất chứa cồn như rượu bia đồng nghĩa với việc người bệnh đang dung nạp vào trong cơ thể vô số các chất độc hại. Chúng không chỉ khiến cho sức khỏe người bệnh tồi tệ hơn mà còn làm cho tình trạng đau nhức ở các khớp trở nên nghiêm trọng hơn do bị kích thích sưng tấy.

Rượu bia và thuốc lá gây hủy hoại các tế bào xương khớp, hủy hoại canxi bên trong xương, rất có hại với bệnh nhân thoái hóa khớp nói chung và cơ thể con người nói chung.

Thoái hóa khớp nên chú ý gì?

Ngoài chế độ dinh dưỡng nêu trên, người mắc chứng thoái hóa khớp cần phải lưu ý đến chế độ sinh hoạt và một số điều sau:

Không nên làm các việc nặng quá sức như bưng bê, mang vác để tránh làm tổn thương xương khớp. Khi lao động và vận động hàng ngày cần chú ý đúng tư thế, tránh để “trái miếng” gây tổn thương khớp.

Không nên nên đứng quá lâu hoặc ngồi quá lâu một chỗ, không ngồi bắt chéo chân.

Thường xuyên tập luyện thể dục, thể thao đều đặn với những bài tập nhẹ nhàng, tốt cho xương khớp như chạy bộ, bơi lội, người cao tuổi có thể tập yoga, dưỡng sinh rất tốt cho sức khỏe và bệnh thoái hóa khớp.

thoái hóa khớp kiêng ăn gì 4

Có chế độ ăn uống lành mạnh, điều độ. Ăn nhiều rau xanh và các thực phẩm bổ sung canxi và vitamin D. Duy trì cân nặng ở mức độ hợp lý, tránh thừa cân, béo phì gây áp lực lên các khớp.

Hãy giữ tinh thần vui vẻ, thoải mái, tránh căng thẳng, mệt mỏi có thể khiến cho những cơn đau khớp trở nên nghiêm trọng hơn.

Khi có các biểu hiện của bệnh thoái hóa khớp, cần tới ngay các cơ sở y tế chuyên khoa để được thăm khám và tư vấn hướng điều trị. Tránh lạm dụng thuốc giảm đau hay các thuốc đặc trị mà không có sự hướng dẫn của bác sĩ. Ngoài ra người bệnh cũng có thể cân nhắc việc sử dụng hợp lý các thực phẩm chức năng có nguồn gốc tự nhiên để hỗ trợ điều trị bệnh thoái hóa khớp.

 

 

Bài viết liên quan