Sỏi thận kiêng ăn gì? Người mắc bệnh sỏi thận cần chú ý gì trong khẩu phần mỗi ngày?

Sỏi thận kiêng ăn gì? Người mắc bệnh sỏi thận cần chú ý gì trong khẩu phần mỗi ngày? Sỏi thận là căn bệnh tương đối nguy hiểm và phải được điều trị sớm nhất có thể. Đi kèm với các biện pháp điều trị y học, người bệnh nhất thiết phải có chế độ ăn uống hợp lý. Vậy sỏi thận nên kiêng ăn gì để hỗ trợ cho quá trình điều trị được hiệu quả?

Những tác hại mà bệnh sỏi thận gây ra

Trong cơ thể người, sỏi thận thường xuất hiện đầu tiên ở đài thận, bàng quang hoặc bể thận. Tuy nhiên, viên sỏi sẽ không nằm yên tại chỗ mà có xu hướng dịch chuyển đi theo dòng chảy của nước tiểu, vậy nên rất có thể sỏi sẽ rơi vào niệu quản gây ra tắc nghẽn.

Sỏi thận lúc này làm bí tắc đường thông của nước tiểu gây ra hiện tượng ứ đọng nước tiểu tại niệu quản và thận. Nếu không can thiệp y tế lấy sỏi ra kịp thời thận sẽ bị suy giảm chức năng gây ra hiện tượng bí tiểu. Trường hợp bệnh nhân gặp những triệu chứng như tiểu ra mủ, sốt cao thì rất có thể thận đã bị nhiễm trùng. Cần chữa trị kịp thời tránh để thận bị ứ mủ, hóa mủ thì việc điều trị sẽ vô cùng khó khăn.

Thận bị suy giảm chức năng gọi chung là suy thận. Biến chứng suy thận có thể ở dạng cấp hoặc mãn tính và hoàn toàn có thể gây ran guy cơ tử vong. Thận ứ nước kéo dài cộng thêm nhiễm trùng chắc chắn sẽ phá hủy hết các mô thận, lúc này người bệnh chỉ còn cách là chạy thận để kéo dài sự sống.

Vỡ thận: Mặc dù khá hiếm nhưng biến chứng vỡ thận hoàn toàn có khả năng xảy ra đặc biệt ở những người có vách thận quá mỏng.

sỏi thận kiêng ăn gì

 

Sỏi thận kiêng ăn gì để hỗ trợ điều trị hiệu quả?

Một câu hỏi mà phần lớn bệnh nhân mắc sỏi thận đều hỏi đó là sỏi thận kiêng ăn gì? Bài viết sẽ đưa ra một số thông tin trả lời cho câu hỏi sỏi thận kiêng ăn gì, tránh những sự nhầm lẫn không đáng có trong khẩu phần của bệnh nhân

Trong loại thực phẩm từ thịt thì người mắc bệnh sỏi thận kiêng ăn gì?

Sỏi thận kiêng ăn gì trong số các loại thịt? Người bệnh cần giảm lượng thịt bò, thịt gia cầm và cá vì đây là những thực phẩm rất giàu protein. Protein là chất có khả năng xúc tác tạo ra oxalate trong quá trình trao đổi chất. Sỏi oxalate là một trong những loại sỏi phổ biến nhất và dễ hình thành nên bệnh nhân trong quá trình điều trị sỏi thận cần giảm bớt lượng protein mỗi ngày.

Người mắc bệnh sỏi thận kiêng ăn gì trong các loại loại rau quả?

Thịt có nhiều protein xúc tác tạo ra oxalate thì rau củ cũng có rất nhiều loại bản thân chứa nhiều oxalate.  Ví dụ là rau bina – rau chân vịt được cho là có nhiều oxalate nhất. Trong mọi trường hợp sỏi thận, các bác sĩ luôn luôn khuyên bệnh nhân sỏi thận kiêng ăn uống các thực phẩm có chứa axit oxalic. Axit oxalic ảnh hưởng nhiều tới sự hấp thu canxi và kẽm, khiến cơ thể dễ hình thành các sỏi oxalate.

Câu trả lời cho câu hỏi bệnh sỏi thận kiêng ăn gì trong các loại rau củ đó là: Rau diếp cá, rau cải thìa, cần tây, rau muống, rau chân vịt, củ cải đường, măng tây và nấm. Ngoài ra còn có những loại rau củ khác cũng nên giảm thiểu đó là: cà chua, cà rốt, súp lơ.

Ngoài ra, các loại rau củ quả sau cũng không nên dùng cho bệnh nhân sỏi thận: khế, chanh, nho, me, đu đủ, ớt, bí, cải thìa, rau diếp, cà chua, cà rốt, cà tím, súp lơ xanh, súp lơ trắng, măng tây và nấm, măng muối.

sỏi thận kiêng ăn gì

Ngoài một số loại thịt động vật và rau củ thì cần bệnh nhân sỏi thận kiêng ăn gì nữa?

Một số loại thực phẩm cũng có chứa nhiều thành phần oxalate đó là các loại đỗ, sô-cô-la, cà phê và đậu phộng. Người bị bệnh sỏi thận cũng cần kiêng một số đồ uống giàu oxalat bao gồm cà phê, bia, ca cao và nước chè.

Sỏi thận kiêng ăn gì thì đã biết nhưng bệnh nhân sỏi thận nên ăn gì?

Đi kèm với câu hỏi sỏi thận kiêng ăn gì thì bệnh nhân cũng thắc mắc chế độ ăn thế nào tốt cho bệnh sỏi thận. Bài viết xin đưa ra một số nguồn thực phẩm trả lời cho câu hỏi sỏi thận kiêng ăn gì như sau:

Bệnh nhân sỏi thận nên ăn các loại rau củ giàu chất xơ

Nguy cơ mắc sỏi thận sẽ giảm đi đáng kể nếu ăn bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu chất xơ bao gồm atiso, cải xanh, củ cải vàng, su hào…

Bệnh nhân cần chú ý đó là phần lớn các loại đậu có chứa hàm lượng kali cao, giàu chất xơ và có thể bổ sung làm nguồn protein thay thế cho thịt. Tuy nhiên thực phẩm từ các loại đầu đều chứa nhiều oxalate, bệnh nhân cần có lời khuyên của bác sĩ để cân bằng giữa sỏi thận kiêng ăn gì và hấp thụ gì.

Sỏi thận kiêng ăn gì thì đều cần phải uống nhiều nước

Uống ít nước là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây ra bệnh sỏi thận. Đã mắc sỏi thận phải tuân thủ uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày. Đặc biệt cần kiêng hoàn toàn các loại nước có ga, nước trà vì các loại nước này bên cạnh việc chứa các chất dễ lắng đọng còn gây ra rối loạn chuyển hóa chất làm tăng nguy cơ tạo sỏi. Ít nhất một nửa số nước uống hàng là nước lọc, còn lại bệnh nhân có thể hấp thụ qua các món ăn, rau quả khác. Một mẹo nhỏ để uống nhiều nước hơn đó là hãy đặt nước ở những vị trí dễ nhìn thấy nhất. Ngay cả khi không khát nước, bạn cũng cần uống nước để pha loãng nước tiểu, góp phần bài mòn sỏi thận nhanh hơn. Dù bệnh nhân mắc sỏi thận kiêng ăn gì đi nữa nếu không hấp thụ nhiều nước cũng không thể khỏi được bệnh.

sỏi thận kiêng ăn gì

Một số nguyên nhân khiến người mắc bệnh sỏi thận kiêng ăn gì cũng không hiệu quả?

Nhiều bệnh nhân cho biết họ đã làm theo chỉ dẫn bác sĩ nhưng viên sỏi không những không nhỏ đi mà còn chuyển biến xấu. Rất có thể người bệnh ngoài việc kiêng ăn và áp dụng chế độ ăn uống như trên đã hấp thụ những chất khác vô tình có khả năng làm bệnh chuyển biến xấu.

Hãy hạn chế lượng Vitamin C nếu không bệnh sỏi thận kiêng ăn gì cũng trở nặng

Có những bệnh nhân vì những nguyên do như nóng trong, mụn nhọt đã bổ sung 1 lượng khá cao Vitamin C vào cơ thể. Tuy nhiên, cơ thể người bình thường có cơ chế chuyển đổi vitamin C thành oxalate tăng hình thành sỏi thận. Ngoài việc tìm hiểu sỏi thận kiêng ăn gì thì bệnh nhân cũng cần có lời khuyên của bác sĩ để biết nên điều trị các loại bệnh khác thế nào để không ảnh hưởng tới sỏi thận.

Tránh xa trà, cà phê… nếu không muốn sỏi thận kiêng ăn gì thì bệnh vẫn trầm trọng hơn

Người bệnh sỏi thận được chỉ định tuyệt đối tránh xa trà đặc, cà phê vì ngăn ngừa sự hấp thu canxi trong cơ thể, khiến canxi phải bài tiết qua đường nước tiểu dẫn đến tăng khả năng tạo sỏi canxi trong thận. Các loại trà chứa nhiều thành phần oxalat rất có hại với bệnh sỏi thận. Đặc biệt ở Việt Nam, nhiều người cao tuổi bệnh sỏi thận kiêng ăn gì đi nữa vẫn nặng thêm vì có thói quen uống trà đặc hàng ngày.

Giảm lượng muối ăn để bệnh không tiến triển

Giảm muối trong chế độ ăn uống sẽ làm giảm lượng canxi trong nước tiểu, làm giảm xu hướng hình thành sỏi canxi. Bên cạnh việc giảm muối khi nêm nếm thực phẩm thì bệnh nhân cũng cần giảm các đồ ăn đóng hộp vì lượng muối trong các loại này thường cao. Tránh ăn các thực phẩm khô như: cá khô, ô mai muối, tôm khô.. Các loại đồ muối như dưa muối, cà muối, măng muối..

sỏi thận kiêng ăn gì

Đảm bảo chế độ ăn có chứa canxi đầy đủ

Vài năm trước đây, người ta tin rằng nên giới hạn chế ăn uống có canxi vì nó có thể làm cho sỏi thận canxi thêm trầm trọng. Tuy nhiên các nghiên cứu khoa học cho thấy: chế độ ăn đầy đủ hàm lượng canxi mỗi ngày thực sự có tác dụng làm giảm tỷ lệ bị sỏi thận canxi. Bệnh nhân nên hấp thụ 800mg canxi mỗi ngày để cân bằng trao đổi chất cũng như tránh được các bệnh về xương.

Trên đây là những thông tin về bệnh sỏi thận kiêng ăn gì mà bệnh nhân cần biết. Mỗi bệnh nhân có cơ địa và thể trạng khác nhau nên không phải bệnh nhân sỏi thận kiêng ăn gì cũng hiệu quả. Bệnh nhân mắc sỏi thận cần nhớ hỏi ý kiến bác sĩ chuyên môn trước khi tự áp dụng bất cứ thay đổi nào trong khẩu phần ăn cũng như các loại thuốc chữa bệnh khác để có thể điều trị bệnh sỏi thận hiệu quả nhất.

Bài viết liên quan